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  • 食品工厂更衣室常见问题及建议方案

    更衣室是连接外界与生产区的缓冲区,员工要在这里完成进入车间的准备工作,减少带入车间的潜在卫生风险,是进入车间前的第一道防...

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    大米新标准发布,你我都需要适当了解!

    大米是我国最重要的口粮,大米消费量占我国口粮消费总量的60%以上,我国有三分之二以上的人口以大米作为主食,并且消费人群仍...

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    关于营养标签的计算,可以这样考虑!

    获取营养成分表数据的方式有两种: 第一种方式,可以通过利用原料的营养成分含量数据、供货商提供的检测数据、企业产品生产研...

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    《餐饮服务食品安全操作规范》已经实施,你都做到位了吗?

    国家市场监管总局发布的《餐饮服务食品安全操作规范》将于10月1日正式实施(文章:划重点!新版《餐饮服务食品安全操作规范》...

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  • 食品人,您会洗手吗?

    您知道吗?每年的10月15日是全球洗手日,意在号召全世界各国人民在每年10月15日开展洗手活动。

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    做审核员必读的十条审核规则!你做到了吗?

    所有的审核员都接受过审核策划、实施和报告的基本培训。遗憾的是,许多审核员只接受过这样的基本培训。在此提出十条规则,或者说...

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    这些实验室坏习惯你有没有?

    良好的实验习惯是实验成功的基础。可是有时候很多人明知道自己的操作是错的,但是已经习惯了,或者图省事,就一直错下去。这样不...

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    食品生产企业如何做好第三方风险隐患排查

    全国范围内基层工商、质监、食品药品监管部门合并,组建市场监管局改革以来,各地均结合地方实际,在新组建的市场监管部门内部注...

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  • 食品生产经营许可八问八答

    2018年10月9日,市场监督管理局发布了《食品保健食品欺诈和虚假宣传整治问答》,从基本常识、生产经营许可、标签标识、特...

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    食品标签标识十问十答

    2018年10月9日,市场监督管理局发布了《食品保健食品欺诈和虚假宣传整治问答》,从基本常识、生产经营许可、标签标识、特...

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    食品洁净区相关产品汇总清单

    洁净车间建设需注意的地方大致有哪几项呢?

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    PPT图解 | 食品洁净环境控制体系

    谈到洁净环境,大家可能会想到灌装饮料、保健品等有洁净室要求的行业。但保持食品加工环境一定的洁净程度,对于许多企业来说,都...

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  • 食品标签违法实例 | 品质有价,价几何?

    克劳斯比有句名言:“质量免费”,而食品580想表达的观点是:“品质有价”。最典型的品质价值,可能都是负面的,比如行政处罚...

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    今年十月实施的法规标准

    今年十月实施的法规标准

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    纪念“QS”的一生

    曾几何时,选择有“QS”标志的食品,一直是消费者食品安全的基本常识。2018年10月1日起,食品生产者生产的食品不得再使...

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    10月1日起 | 食品包装无需“SC”标志的依据

    从明天开始,即2018年10月1日起,食品包装中不在出现“QS”标志。转为采用SC打头的14位阿拉伯数字组成的食品生产许...

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    战略合作